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企业如何坚守道德底线

2016-1-29 11:13:19点击:

  这些年来问题食品不断,对一般的食品安全事故,现在人们多半已经无动于衷,某种程度可以说,这是人们对改善食品安全环境失望透顶的表现。

  尽管如此,上海福喜食品公司将过期肉买给麦当劳、肯德基等国际知名快餐连锁店事件被媒体曝光后,还是引起了舆论震惊。因为福喜公司是一家纯外资企业,其母公司是美国osi集团,是世界最大肉类及蔬菜加工集团。对这样一家企业,人们的信任要超过中国本土企业,原因就在于它是洋品牌。

  osi集团所有人谢尔顿·拉文已就此事发表声明,认为这种事完全不可接受,“令我震惊无比”,表示osi完全未料到其子公司会发生这种行为。但根据相关部门的说法,福喜公司的行为并非某个人的行为,而是公司有组织的一个安排,多年来的政策一贯如此,福喜员工也证实了这点。假如谢尔顿·拉文的声明为真,倒是让人想起那句古语:橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。

  原本严格遵循本国法律和企业自身制度规范的跨国外企,到了中国后,为了利润,产生了基因变异,置消费者的利益与安全于不顾。这一切皆是一些地方政府不作为的结果。但今天之所以能够讲究社会责任,在企业利润和消费者利益之间取一个平衡,根本上是政府严格监管和社会监督合力的结果,包括最严厉的处罚,外部强大的监督,如此,企业才有行业自律。

  反观国内,在经济发展、产业保护与身体健康、食品安全的衡量上,在问题食品出现前,地方政府基于稳定税源和就业考虑,往往会优先选择保护本地企业的利益,从而使得监管流于形式;一旦企业出现问题,又出于保护产业的考虑,对问题企业大事化小,小事化了,尽量不使企业和产业伤筋动骨。

  如此这般,就导致人们对企业和政府监管丧失信心,不得不用脚投票。以奶粉行业为例,很多人不但信不过国产奶粉,也信不过在国内封装的进口奶粉,千方百计到境外购买奶粉,表面上是买一种安全,实质是购买当地的制度和监管。

  据最新消息,上海市已表示“不管什么企业违法都必须严惩”。的确,无论土品牌还是洋品牌,要让企业死守道德底线,并不需要绕太多的弯弯,无非是强化社会监督,并对犯事企业罚它个倾家荡产。不如此,无以治理食品安全。